Construit en 1905 par Hubert Le Beau, capitaine au long court, Cap Hornier, ’établissement porte son nom, « Hôtel de la Plage » comme une évidence depuis sa construction. Il est situé à quelques mètres de l’océan Atlantique, devant la Plage Saint Michel.

Idéalement situé, le bâtiment reste un repère pour les navigateurs, car il est classé par les autorités maritimes comme « amer ».
Nous avons donc décidé, ma femme et moi, lors de son acquisition en Janvier 2020, de conserver son nom à cet Hôtel constitué de 15 chambres, dont la moitié bénéficies d’une vue sur mer.

En revanche, nous souhaitions relancer notre établissement en proposant une restauration qui nous permette de devenir une bonne table à Piriac sur mer. Pour cela, il nous fallait donner une identité et un nom au restaurant.Nous avons donc eu l’idée de remonter dans l’histoire de ce lieu qui, depuis plus d’un siècle, a toujours été un endroit stratégique dans ce village de pêcheurs.