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Le restaurant
LA STATION
En salle, en salon ou en terrasse
Restaurant la station, tous nos plats sont faits maison avec des produits locaux et frais dans notre restaurant la station. Rejoignez nous !
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ENTREES par exemple
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Gravelax de saumon 12 €
aux épices et combava, crème double aux herbes fraiches et zeste de cirton vert
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Compressé de foie gras 16 €
de canard façon marbré au vieux Porto, figue pochée et compotée d'oignons à la grenadine
SALADES du moment
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Salade César 10.50 €
aux aiguillettes de poulettes croustillant
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Salade Thaï 11.50 €
au boeuf mariné et snacké
PLATS les styles
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Filet de Rouget grondin 16 €
et son beurre citronné
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Filet de Bar 23 €
et crème de girolles fraiches
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Magret de canard 19 €
et son beurre acidulé aux framboises
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Tartare de dorade royale, 22 €
mangue, avocat, coriandre
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Fish & ships en panure japonaise 16 €
sauce tartare maison
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Moules marinières, 13.90 €
avec frites
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Moules à la crème double de Bretagne, 14.90 €
avec frites
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Pièce du boucher du moment : 16 €
poire poêlée et son jus au Porto
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Tartare de boeuf 17 €
VBF 180g au couteau, frites, salade
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Tartare de saumon à la coriandre, 16.50 €
échalottes et cirton, frites salade
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Burger maison du moment, 17 €
avec frites
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Black Angus Irlandais, ? €
cantal, pickles de cornichons aigre doux, compotée d'oignons rouge grenadine, poitrine fumée, sauce barbecue
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Des rognons ou ris de veau parfois...
DESSERTS pourquoi pas
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Panacotta fruits de saison 9 €
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Mousse au chocolat 9 €
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Riz au lait selon l'humeur du pâtissier 9 €
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Crème brûlée du moment 9 €
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Faisselle fermière aux fruits frais du moment 8 €
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Des glaces/sorbets ou coupes glacées de 4.50 € à 10 €
Menu enfant
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Menu moussaillon 10 €
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- 2 Place du Lehn
- 44420 PIRIAC SUR MER
Horaires d'ouverture
- Lundi au dimanche
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